食品安全檢測儀不僅可以檢測瓜果蔬菜、農副產品的安全性，還能夠檢測我們食用油的安全問題。我們一日三餐幾乎頓頓都離不開食用油，但是食用油的安全問題也是令人堪憂，很多地溝油、劣質油、過期油被商家充當好油，賣給我么消費者，侵害著消費者的身體健康，食品安全檢測儀可以檢測食用油中的過氧化值，酸價，由此診斷食用油的安全。
地溝油是一些工業用油或者是餐飲行業的廢棄物中的油類，經過略微過濾加工就改裝冒充食用油，這類油的過氧化值，酸價以及一些細菌都會嚴重超標，時刻威脅到我們的身體健康，長期食用地溝油會導致致癌甚至一些其他的疾病。食品安全檢測儀可以快速定性的檢測食用油中的這些指標，從而快速判斷油類的安全性。
食用油中酸價值過高就是油類已經發生變質，不少人認為油沒有保質期，其實不然，油類如果存放時間久了，就會分解成游離脂肪酸，造成油類酸價過高，這種油里面存在一些細菌和微生物，會影響我們的飲食健康。用食品安全檢測儀來測定食用油的安全是*靠的了，儀器檢測將會更具有說服力，從而避免食用油非安全因素對我們的危害。
CSY-SSA食用油酸價檢測儀能夠快速檢測食用植物油、食用豬油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸價含量；食用油酸價檢測儀可以廣泛應用于產品質量監督檢驗、工商管理、油炸食品生產基地、肉制品食品生產基地超市、商場、各大食品安全監測系統等部門。
CSY-SGA過氧化值檢測儀能夠快速檢測食用油（豆油、芝麻油、花生油、玉米油等）以及食品類中的過氧化值含量；適用于植物油（豆油、芝麻油、花生油、玉米油等）品質的鑒別檢驗。符合《GB/T5009.37—2003 食用植物油衛生標準的分析方法、GB/T 5009.56-2003 《糕點衛生標準的分析方法》；過氧化值檢測儀可以廣泛應用于產品質量監督檢驗、工商管理、油炸食品生產基地、超市、商場、各大食品安全監測系統等部門。
CSY-SDC食用油品質檢測儀快速檢測油脂中的極性組分的總含量,深圳市芬析儀器制造有限公司研制生產的食用油品質檢測儀，利用極性物質與非極性物質的導電能力不同，通過測量兩極的電價差，精確判斷極性物質與非極性物質的百分比，可以在幾秒鐘時間內準確計算極性物質的含量，具有操作簡單快速，非破壞性，不使用溶劑等優點；同時由于溫度對極性物質含量的影響，食用油品質檢測儀可以同步顯示溫度值。
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